食品安全檢測的重要性及建議措施
食品安全既包括生產安全,也包括經營安全;既包括結果安全,也包括過程安全;既包括現實安全,也包括未來安全。
食品的種類繁多,成分復雜,對人體的營養作用也各不相同,因此,對各種食品都有其質量要求和質量標準。隨著經濟和科學技術的發展,人們將會對食品質量提出更新、更高的要求,以保證食品的質量和消費者自身的安全。消費者必須掌握食品知識,了解一些食品摻偽的常見方法,學會識別、鑒定食品的真偽對于從事經營管理、質量監督及商品采購的人員是非常必要的。由于食品數量大、品種多,且在生產、儲存、運輸及銷售等各個環節都需要進行把控,簡便而行之有效的檢測方法成為各級監督管理部門對食品安全進行監管的必要手段。
食品安全檢測的重要性:
1、食品檢驗對公民的重要性
在人們的生活環境中,食品不僅僅是充當著人們營養的主要來源,還是關系到人們生活、工作、學習的重要角色。是消費者和全社會所共同認同和關注的問題之一。所以,對食品的衛生監測對個人來說可以有效確保生活質量的不斷提高。而如果相關的檢測部門采用科學有效的方法,對各類食物進行認真檢測,就能夠從根本上保證食品衛生的安全。例如是前幾年所發生的三聚氰胺奶粉事件中,我們就可以看出我國食品衛生安全相關的檢測還是存在不少的問題,從另外一方面看,也更加突顯出食品檢測對個人的重要性。
2、食品檢測對生產廠商和食品行業的重要性分析
從某種程度上看,食品檢查在食品衛生質量的安全評價和市場監管等方面承擔著重要的作用,通過檢測部門的認真檢測,并將檢測結果告知生產企業,這樣就方便生產企業進行改進生產方法,努力調整生產結構,通過采取相應的措施加強對食品衛生安全,從而能夠在市場上占據更多的份額。
3、食品檢驗對社會的重要性分析
食品檢驗部門對食品衛生進行檢測,一方面可以確保市場流行食物的安全性,另一方面可以維持社會上的穩定。同樣的,只有嚴格把握食品衛生質量,才能更好為國家社會經濟提供物質上的保證,可以進一步提高我國產品質量水平奠定基礎。
深圳市芬析儀器制造有限公司生產食品安全檢測儀,食品中有農藥殘留、有毒有害物質、添加劑、非法添加劑、水質安全、重金屬殘留、等多種含量進行快速定量測定確保食品安全,并提供多種食品安全檢測儀解決方案。
【食品安全檢測儀檢測項目】
食品色素(檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、誘*紅、亮藍、赤蘚紅)、病害肉(組胺檢測、揮發性鹽基氮含量、肉類細菌毒素)、重金屬(鉛、汞、鉻、 砷、鎘)、蛋白質、粗蛋白、茶多酚、甜蜜素、安賽蜜、吊白塊、淀粉含量、二氧化硫、二氧化氯、過氧化氫(雙氧水)、過氧化值、食用油酸價、食品甲醛、醬油氨基酸態氮、醬油中食鹽、醬油中鐵強化劑、醬油總酸、食醋總酸、食鹽碘、蜂蜜水分、蜂蜜酸度、蜂蜜中果糖葡萄糖、羥甲基糠醛、飴糖、蔗糖、硼砂、亞硝酸鹽、亞硫酸鹽、亞***鉀、硝酸鹽、工業火堿(氫氧化鈉)、過氧化苯甲酰、面粉中溴酸鉀、面中鋁、明礬、苯甲酸鈉、焦磷酸二氫鈉、硫氰酸鈉、山梨酸含量、山梨酸鉀、苯甲酸鈉、木耳硫酸鎂、糧食新鮮度、味精谷氨酸鈉含量、味精硫化鈉、葡萄酒中鐵含量、真假葡萄酒、糖精鈉、芝麻油純度、甲醇含量、乙醇、堿性橙II、脂肪含量、豬油中丙二醛含量、三*胺、蘇*紅、羅丹明B等支出項目定制服務。