為進一步提高基層食品藥品監管執法人員快速檢測技能,充分發揮食品快速檢測在食品安全監管工作中的技術支撐作用和重大活動保障能力,2018年12月17日下午,英德市食品藥品監督管理局組織開展了食品快速檢測操作培訓。
培訓會上,重點講解了CSY-DS803畜肉或水產品變質檢測儀使用細節,強調了儀器在日常食品監管中規范操作的注意事項,現場演示指導了畜肉、水產品變質的快速檢測方法和注意事項。
通過此次培訓,參訓人員更直觀地掌握了食品快速檢測操作技能,進一步提高了執法人員的快速檢測水平,增強了可疑食品的快速篩查能力,為整頓和規范食品市場秩序提供了有力的技術支撐。