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油糠中脂肪蛋白質(zhì)含量檢測(cè)儀

油糠中脂肪蛋白質(zhì)含量檢測(cè)儀

簡(jiǎn)要描述:
油糠中脂肪蛋白質(zhì)含量檢測(cè)儀是根據(jù)GB 5009.5-2010《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中蛋白質(zhì)的測(cè)定》研制而成,能夠快速檢測(cè)食品中蛋白質(zhì)的含量;蛋白質(zhì)含量檢測(cè)儀儀器原理:食品中的蛋白質(zhì)經(jīng)過提取,與檢測(cè)試劑反應(yīng)生成有色化合物,用檢測(cè)儀在590nm測(cè)定其吸光度,在一定范圍內(nèi)吸光度與其含量成正比。

更新時(shí)間:2023-07-15

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廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家

生產(chǎn)地址:

油糠中脂肪蛋白質(zhì)含量檢測(cè)儀根據(jù)GB 5009.5-2010《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中蛋白質(zhì)的測(cè)定》研制而成,能夠快速檢測(cè)食品中蛋白質(zhì)的含量;蛋白質(zhì)含量檢測(cè)儀儀器原理:食品中的蛋白質(zhì)經(jīng)過提取,與檢測(cè)試劑反應(yīng)生成有色化合物,用檢測(cè)儀在590nm測(cè)定其吸光度,在一定范圍內(nèi)吸光度與其含量成正比。

 

脂肪檢測(cè)儀可以快速檢測(cè)植物油、肉類、米、面、堅(jiān)果、飼料等中脂肪含量,脂類是油、脂肪、類脂的總稱。脂肪是甘油和三分子脂肪酸組成的甘油三酯。脂肪所含的化學(xué)元素主要是C、H、O。脂肪是重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是食物的一個(gè)基本構(gòu)成部分。攝入過多的飽和脂肪酸容易誘發(fā)心腦血管病,會(huì)導(dǎo)致肥胖癥,還將誘發(fā)高血壓、糖尿病等。

 

儀器原理:被檢樣品中的相關(guān)指標(biāo)成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應(yīng),可生成不同顏色深度的產(chǎn)物,這些產(chǎn)物對(duì)不同波長(zhǎng)可見光會(huì)產(chǎn)生有選擇性吸收,顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標(biāo)成分的濃度成相關(guān)性,并在適當(dāng)?shù)臐舛确秶鷥?nèi)服從朗伯—比爾定律。因此檢測(cè)的吸光度值經(jīng)儀器內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)曲線軟件自動(dòng)計(jì)算可得出樣品中該指標(biāo)成分的準(zhǔn)確濃度及是否超標(biāo)的結(jié)果。

 

油糠中脂肪蛋白質(zhì)含量檢測(cè)儀技術(shù)參數(shù):

☆精度誤差:±3%

☆線性誤差:±5‰

☆穩(wěn) 定 性: ±0.001A/hr

☆波長(zhǎng)準(zhǔn)確度:<2.0nm

☆吸光度范圍:0.000~4.000ABS

☆波長(zhǎng)范圍: 410nm±2nm

☆透射比重復(fù)性:±1%

☆數(shù)據(jù)儲(chǔ)存80,00條

☆樣品檢測(cè)時(shí)間:≤3分鐘

☆比色皿:10×10mm標(biāo)準(zhǔn)樣品池

☆外觀尺寸:350X290X130(mm)

★7寸彩色中文液晶觸摸顯示屏(可以根據(jù)客戶定制尺寸)

★采用新型儀器結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),體積小,便于攜帶。無機(jī)械移動(dòng)部件,抗干擾、抗振動(dòng),

★同時(shí)啟動(dòng)和單通道分別啟動(dòng)兩種測(cè)量模式。進(jìn)行多個(gè)樣品測(cè)量時(shí),客戶可根據(jù)  操作熟練程度,自行選擇測(cè)量模式,大限度消除通道間的變異系數(shù)而引起的測(cè)量誤差。

★準(zhǔn)確性高:采用進(jìn)口特制LED光源,具有良好的波長(zhǎng)準(zhǔn)確度和重復(fù)性,全面提高檢測(cè)結(jié)果的 準(zhǔn)確性。

★自動(dòng)化程度高:儀器自動(dòng)診斷系統(tǒng)故障、波長(zhǎng)校準(zhǔn):自動(dòng)校準(zhǔn)

★儀器使用壽命長(zhǎng):采用LED光源,自動(dòng)開關(guān)節(jié)能設(shè)計(jì),非連續(xù)工作模式。使用壽命可達(dá)10年

★儀器自動(dòng)存儲(chǔ)8000條以上測(cè)量數(shù)據(jù)。內(nèi)置微型熱敏打印機(jī),終身無需更換色帶,可實(shí)時(shí)打 印檢測(cè)結(jié)果檢測(cè)報(bào)告可打印蔬菜名稱,抑制率,是否合格,檢測(cè)日期 ,檢測(cè)單位。更能體現(xiàn)  檢測(cè)結(jié)果的權(quán)*性,并利于公示。

★配備RS-232接口和USB口無線Wifi、以太網(wǎng)接口等,可通過計(jì)算機(jī)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理、統(tǒng)計(jì)分析以及結(jié)果上傳。如選配本公司食品安全監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)軟件,可根據(jù)用戶要求組建省、市、地、縣等各級(jí)網(wǎng)絡(luò)。

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